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Aprender a introducir nuevos alimentos

Dra. Jacqueline Panvini

La alimentación complementaria se refiere a la introducción de los alimentos que acompañan a la lactancia materna, después de que el niño cumpla los 6 meses de edad y cuya finalidad es completar los requerimientos nutricionales.

La alimentación debe ser:

  • Óptima: que se inicie en el momento en que las necesidades de energía y nutrientes sobrepasan a las aportadas por la lactancia materna.
  • Adecuada: que los aportes sean según la edad del niño y adaptados a su realidad cultural, social y económica.
  • Segura e inocua: preparada, almacenada y servida con higiene.
  • Perceptiva: servida con afecto y de acuerdo a las señales de apetito o saciedad.

Indicaciones:

  • Los alimentos complementarios se introducen a partir del sexto mes, uno por vez, con cambios cada tres días para ver su tolerancia.
  • Se debe mantener la lactancia materna.
  • Se recomienda utilizar cucharilla, vaso, taza y plato.
  • Comenzar con: apio, auyama, ocumo, papa, zanahoria y carne de res o pollo, primero en sopa y luego en purés de acuerdo al progreso en edad del niño. Frutas no cítricas tropicales como cambur, mango, lechosa en forma de purés. Cereales de maíz y arroz en forma de papillas.
  • A partir del octavo mes las leguminosas como caraotas, huevo (yema) y pescado.
  • A partir del año las frutas cítricas.
  • Se debe evitar añadir sal o azúcar a los alimentos.
  • A partir del año de edad el niño debe estar incorporado a la mesa familiar y aprender a utilizar los cubiertos.

Tips:

  • Evitar el uso de la comida como premio o castigo.
  • Promover hábitos familiares saludables de consumo de alimentos.
  • Comer alimentos ricos en fibra.
  • Fomentar la toma de agua con las comidas.
  • Servir dietas variadas.
  • Desayunar bien antes de salir de la casa.
  • Vigilar el consumo de comida chatarra.
  • Comer en un ambiente agradable.
  • Sustituir por frutas las chucherías.


La información ofrecida en esta sección no sustituye a la consulta con un especialista, ya que de acuerdo con las características particulares de cada individuo, se le podría indicar recomendaciones diferentes a las generales aquí señaladas.

  • Dra. Jacquelin Panvini Por: Dra. Jacquelin Panvini
    Especialista en Pediatría en el Hospital de Niños J. M. de los Ríos. Consultor de lactancia materna de la UNICEF / OMS / OPS. Miembro de la Sociedad Venezolana de Pediatría.
  • Publicado: 2012-02-08
  • Fuente: Dra. Jacqueline Panvini

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